北京郭林食府味道怎么样?

这里的环境真是不错,金碧辉煌的,菜品都非常精致,但是除了贵,真是一点特色都没有,除非有人请我,让我自己掏钱我肯定不会再去了。香椿苗核桃仁,口味很清淡,没什么特色。酱牛肉,中规中距吧,牛肉切的很薄,有点儿硬,而且比较咸,我不太喜欢。三文鱼沙拉,这个味道还行,吃了好几块~~竹笋虾仁,清淡的味道并无惊艳之处,虾仁口感老一些,不够爽滑。鹿筋,这个是整桌菜唯一好吃的了,而且又美容养颜,所以我吃了很多,不过一定要趁热吃,鹿筋口感比较软嫩,很好咬,酱汁浓郁,不过凉了以后鹿筋就变得像牛皮筋一样结实了。乳鸽,非常难吃,火候没把握好,皮不够脆,肉又干又硬又柴。红烧牛肉,还没我自己烧的好吃呢,牛肉太老太柴,黄豆还有点儿硬。地皮菜炒鸡蛋,这个菜南方好像比较多~~我在北京还是第一次吃,挺下饭。剁椒金针茹,还可以。银耳蛋塔,一般般吧。 收起

离上次去有一段时间了。这家店是郭林当中比较高档的了,楼上楼下好几层,装修的也不错。装修于郭林家常菜拉开很大档次,而菜系和烹饪水平也高很多。不过要指出的是,从重口味过度到需要细品的口味,并不是什么人都会说好。我们同去的三人,我对此店口味赞赏有加,另二人对此只说soso……凉菜牛肉片,果然soso狮子头,口感尚好,但是貌似时间长了些,露在外面的有些变色蟹黄豆腐,全北京的标准水平,没什么惊喜,中规中矩忘记菜名的一个菜,主要是由薏米、小米、油菜茎什么的一起熬制出来的,味道很好,很健康……蒜香的鸡块,具体名字不记得了,味道尚可,微苦2个主食是饼类的,做的也不错这店的风格和北京近十几年流行于民间的口味不太搭,自然就略显杯具了……不过我依然还是比较喜欢的 收起