北京食频道贵州口感味道怎么样?

没想象中好啊。去的那天突然很想喝酸汤鱼的酸汤,在点评上搜到他家,想着能在中央电视台西门附近存活这么多年应该品质不差。环境一般吧,没有点评上写的那么小资。酸汤鱼锅底好像是18,还好吧,味道不错,我连喝了3碗呢,鱼有鲶鱼、草鱼都是48/斤,还有回鱼58/斤,都说回鱼是吃肉的鱼,所以鱼肉鲜嫩,所以点了回鱼,没太感觉出来差别,就是觉得鱼肉有点短斤少两,活鱼说是1斤9两,但是入汤上桌后,发现没几筷子就没了。还点了口碑菜品)青岩豆腐,感觉这么热的天选择豆腐类的菜肴还真是需要勇气啊,反正我吃着有些发酸。 收起

先说环境和服务,装修虽然不豪华,但是比较有文艺腔调,和后海的酒吧风格很像,到底在央视附近嘛多少和电视台优点沾亲带故嘛~~~~这家店开在一个很静的街里 门脸不是很大 内部也不是很大。服务员服务得超级周到 恨不得一桌子有3个服务员 倒水倒汤下菜等等 很热情 赞一个。酸汤鱼的汤油稍多 整体感觉不错 沾着小料吃很香 酸酸的很过瘾。酸汤鱼是主打,味道好,汤很好喝,吃完了觉得通体舒畅阿。涮白菜味道好。凉菜米豆腐味道也不错,还有一个双椒青岩豆腐,食材是贵州空运来的。豆腐的味道和口感与北京的不一样,类似家常豆腐里的豆腐,但是又比那个有咬劲儿。很好吃。点了酸汤鱼,是那种番茄似的红汤,好像加入了苏,味道很鲜,我所欲也,鱼肉亦软嫩入味,我所欲也~~~朋友还点了太婆土豆泥,很受人民推崇。另外一道菜是干锅木耳,很好吃啊,够香够辣,亦为我所欲也~~~酸汤鱼-汤、鱼和小料都还不错;辣椒炒猪脚肉-量大,配菜多,一眼望去都是辣椒、姜块、蒜、葱;干锅木耳-香脆微微辣;土豆泥-鲜香,里面掺有泡菜,有创意,而且可以解腻;菊花饼-香脆油,那手抓着吃真是香;酸茄子炒肉-不酸。 收起