来吃过的一家生煎店,只要提到大壶春,基本上上海人都会知道,我也是这么被教育出来的,如今的生煎店也发展到了一定的规模,各种品牌相继抢占市场,慢慢地大壶春的名头也有些没落下来,可能只有老上海们才会深深地留有那份记忆,小杨生煎的趋势发展很快,但是否会走大壶春的路线还不得而知。浙江中路隶属闹事地段,周围的人气度极高,相对来说,我也喜欢附近,热闹提起精神来,这里附近我也常来,感觉还是挺好的。某天的晚上也来了 展开
来吃过的一家生煎店,只要提到大壶春,基本上上海人都会知道,我也是这么被教育出来的,如今的生煎店也发展到了一定的规模,各种品牌相继抢占市场,慢慢地大壶春的名头也有些没落下来,可能只有老上海们才会深深地留有那份记忆,小杨生煎的趋势发展很快,但是否会走大壶春的路线还不得而知。浙江中路隶属闹事地段,周围的人气度极高,相对来说,我也喜欢附近,热闹提起精神来,这里附近我也常来,感觉还是挺好的。某天的晚上也来了这家店尝尝,小店面积不大,走进店内,突然给我一种小时候的感觉,细细想来,可能是小时候在家附近类似的一家生煎店的关系,环境很像,感觉也很像,这里就是给我一种老上海的感觉,极为熟悉。原想这里的生意会是很好,但出乎意外的是,去的时候客流还好,三三两两不成什么规模,放下了包开始点我喜欢的东西,生煎也是这里最为主打的,所以一定会点,个头也都还好,大小适中,口感与小杨生煎有些区别,成品面色较白,口感松软,配有鲜肉馅料,中有汤汁,撒上些葱花,喷香扑鼻,小时候就熟悉的味道,尝了之后味道还不错,也挺合我的口味。另外还点了一碗鲜肉小馄饨,这个倒是一般了点,鲜味还行,总的来说过得去吧。现在看来大壶春的也还好,...但不知道之后会是怎么的发展,如果依旧是如此的话,人气度会是越来越不行。店内的环境还是遗用了国营小店的格调,没有过多修饰,样子看着挺一般,服务的话也很普通,国营店大都这样的感觉,至于味道来说,还算过的去吧,不算难吃,但要让我觉得有多好吃也不至于的吧。全文 收起
