简单易学的冰皮月饼,而且不用烤箱,这都是优势呦~中秋节到来,家长不妨给狗狗自制月饼,让狗狗也体验中秋的快乐吧~~ 冰皮原料(大概是8个月饼,约一斤左右)糯米粉60克、澄粉35克、牛奶120毫升、调和油20毫升,糖25克、奶粉40g。奶黄馅原料:鸡蛋1个、澄粉20克、牛奶30克、黄油25克、糖30克。冰皮做法:1、将所有冰皮原料加一起,需要搅拌均匀。2、把搅匀的面糊隔水蒸,每隔三分钟搅拌一次,大概蒸 展开
简单易学的冰皮月饼,而且不用烤箱,这都是优势呦~中秋节到来,家长不妨给狗狗自制月饼,让狗狗也体验中秋的快乐吧~~ 冰皮原料(大概是8个月饼,约一斤左右)糯米粉60克、澄粉35克、牛奶120毫升、调和油20毫升,糖25克、奶粉40g。奶黄馅原料:鸡蛋1个、澄粉20克、牛奶30克、黄油25克、糖30克。冰皮做法:1、将所有冰皮原料加一起,需要搅拌均匀。2、把搅匀的面糊隔水蒸,每隔三分钟搅拌一次,大概蒸十五分钟左右。一直搅拌到面熟透,色泽发亮就ok了。 奶黄馅做法:3、将所有材料加一起,搅拌均匀,黄油可以隔热水化开。4、将拌好的面糊隔水蒸,每五分钟搅拌一下,大概蒸20分钟左右。成团就行了。 要开始做月饼了5、将冰皮和馅料分别分成八个小团,把冰皮用手捏成中厚边薄的皮,包好,不漏馅就可以啦。6、将月饼团放入月饼模,压制成型。放入冰箱先冷冻,临吃之前,再放入冷藏室。冰皮月饼看起来晶莹剔透,而且还可以根据狗狗平时的喜好,放一些肉肉或是水果在里面。爱狗助理提醒您:自制狗狗狗专用月饼,以纯橄榄油和蜂蜜,代替会对狗狗身体造成负担的色拉油和砂糖等食材。为了方便制作月饼,家长可以将月饼团放入月饼模,压制成型。当然啦,加入您为狗狗特别的爱心,月饼肯定会更香甜哦~~ 返回专题 - 中秋合家欢,狗狗一起HIGH 收起
