在天津大礼堂参加研讨班,中午找个地方吃饭,根据大众点评网就找到这里。在一堆旧居民楼里面。中午12点到的,进门很火爆,只有1、2张桌子空着。坐下后服务员就来招呼了,推荐酱猪蹄,要了一个,再要了个糖醋面筋和一碗炸酱面,共59块。酱猪蹄很不错,酥烂的,很香,以南方人的口味来说,糖放少了点,但还是很好吃的。糖醋面筋跟我想象的完全不同,我以为是糖醋面筋泡,结果是炸硬了的面筋,就像山东煎饼里面的脆饼一样,和绿 展开
在天津大礼堂参加研讨班,中午找个地方吃饭,根据大众点评网就找到这里。在一堆旧居民楼里面。中午12点到的,进门很火爆,只有1、2张桌子空着。坐下后服务员就来招呼了,推荐酱猪蹄,要了一个,再要了个糖醋面筋和一碗炸酱面,共59块。酱猪蹄很不错,酥烂的,很香,以南方人的口味来说,糖放少了点,但还是很好吃的。糖醋面筋跟我想象的完全不同,我以为是糖醋面筋泡,结果是炸硬了的面筋,就像山东煎饼里面的脆饼一样,和绿豆芽一起炒,也是糖少,那个酸啊,南方人不是很爱好酸口的话要谨慎,我觉得酸得还挺厉害。因为此前在北京王府井吃过很失败的炸酱面,到了天津怎么的都要尝一下。果真跟北京的不一样,面应该是自己做的,很粗的面,有点干,上面一堆黄瓜丝,还有少量毛豆和豇豆丁,把酱调进去之后还是很香的,面也算有嚼头,比王府井的好太多了。可惜我之前吃了一个猪蹄和半碗面筋,实在是不行了,面吃了1/3,把菜挑着吃了。总体来说还不错吧,以后有机会来还是可以再来吃的。 收起
