他家与总店隔一条小路,应是总店生意好得穷于应付而开进酒店来的,也好,反正这间酒店原来的餐厅、娱乐设施均乏善可陈,这样子合作也能算强强联合吧,于双方都有利~久没来这片了,见他家店招,忽地就想起其肉香多汁的鸽子来,一试为快~ 开在酒店里,就是要比隔壁的他家总店有了收高价的理由哈——总店里18/壶的茶,这里就要28鸟~二人点了:乳鸽、烤蚝、萝卜杂鱼、拍清瓜。意外的收获是他家自制的小菜五香牛肉粒,嚼头好, 展开
他家与总店隔一条小路,应是总店生意好得穷于应付而开进酒店来的,也好,反正这间酒店原来的餐厅、娱乐设施均乏善可陈,这样子合作也能算强强联合吧,于双方都有利~久没来这片了,见他家店招,忽地就想起其肉香多汁的鸽子来,一试为快~ 开在酒店里,就是要比隔壁的他家总店有了收高价的理由哈——总店里18/壶的茶,这里就要28鸟~二人点了:乳鸽、烤蚝、萝卜杂鱼、拍清瓜。意外的收获是他家自制的小菜五香牛肉粒,嚼头好,干香惹味,五香之外还有着鲜明的孜然香,比所有超市所售的各色品牌成品五香牛肉粒都好吃哩~乳鸽滋味依旧的好,只是乳皮怎么不是记忆中的脆口——也许俺记错鸟?6块/个的烤蚝不错,蚝够鲜嫩且肥美多汁,蒜蓉的作用在此真的起到调味增香效果,绝不似市内夜市烧烤档出品般以蒜来腌污浊味,所以即便贵过夜市档,但贵得有理~萝卜杂鱼也不错,鱼并不杂——都是海仓鱼,个头也不小,全都大过手掌,香煎后滚汤煮萝卜,汤色浓白汤味浓郁,萝卜片甜美,鱼肉细软,好!总体感觉他家厨子比从前要进步得多了,现在并非仅靠一只鸽子来打天下,而是有了厨艺方面的追求鸟——就连拍青瓜,也在调味和青瓜的选材上有了讲究……这样的进步让人欣慰,也为众...多慕名前来的游客们感到值得——一点一滴的名实相符可都是有利于这座城市累积声誉呵。全文 收起
