以前被小肥羊和各种火锅快餐所惑,觉得深圳的火锅都不值一提,只会放一些香精让它闻起来很香,其实吃起来一点味道也没有。但是华神火锅再度给了我对深圳火锅的信心~和MM两人,都不爱吃辣,所以点的锅底是清汤锅底。师傅端锅上来的时候说,这个汤是骨头加鸡汤~我先闻了一下,基本没闻到什么香味。汤的颜色是黄色的,觉得很有胃口。然后我在没有加热的时候,自己先试了一下,果然味道比较鲜美,可以直接当浓汤喝~其实火锅的胜负 展开
以前被小肥羊和各种火锅快餐所惑,觉得深圳的火锅都不值一提,只会放一些香精让它闻起来很香,其实吃起来一点味道也没有。但是华神火锅再度给了我对深圳火锅的信心~和MM两人,都不爱吃辣,所以点的锅底是清汤锅底。师傅端锅上来的时候说,这个汤是骨头加鸡汤~我先闻了一下,基本没闻到什么香味。汤的颜色是黄色的,觉得很有胃口。然后我在没有加热的时候,自己先试了一下,果然味道比较鲜美,可以直接当浓汤喝~其实火锅的胜负手,就在汤底这里,所以这个时候我已经觉得华神可以秒杀小肥羊和这1,2年风靡深圳的小火锅了。MM说也可以秒杀川福林,好像是罗湖一家比较偏僻的火锅店? what ever.然后是各种佐料的搭配,这个根据自己喜好去搭,没什么特别的。之后上各种吃的东西,这些也是自己的喜好,和其他店也没什么特别的不同。MM点了一种很大的菇,是切成一段一段送上来的,每段都有十厘米左右长,横截面大概3,4平方厘米。这种菇煮了之后味道很好吃,比香菇、金针菇鲜美。我人老了忘了名字了,大伙儿自己猜吧~ 这里强调一下,好的汤底能让煮出来的东西味道加很多分,基本不需要佐料就很好吃了。还发现一个不错的地方,它家的橙子和小西红柿是免费的,自己取~都挺甜,没有...随便放一些水果忽悠人。他家会为每个顾客提供一个类似孕妇装似的围布,是用来预防火锅味道以及溅出来的汤汁洒到衣服上的,这个比较贴心,但是样子实在太难看..哦,买单时发现也挺贵的,2个人几乎200块..不过我们两个点多了,许多菜没吃完。正常情况下我们两个人应该130块就可以吃饱了。不过我们不是肉食动物。如果大伙是肉食动物的话,需要重新预计预算,因为一盘最便宜的肥羊是28块~全文 收起
