广州银记肠粉店(百灵路店)味道怎么样?

以前读书果阵经常系度吃,拉肠够滑,酱油配得几好,粥熬得够绵,艇仔粥料几多,不过个人仲系中意猪腰粥多D,至于服务,时好时坏了

首先是店内环境很干净 然后是“肠”给的分量很足 最后服务员还算热情 这个店好像很有历史的 墙上都挂着名人来访的照片

一个套餐三:牛肉肠,鲜虾肠,猪红汤,外加一碗白粥,吃的好饱。肠粉上面撒一些芝麻,搭配起来味道不错。鲜虾肠还不错,牛肉肠有点咸,牛肉太韧。猪血挺爽口,可是怎么越吃越恶心呢。

虽然银记噶出品比以前差咗,不过比起其他肠粉店仲系好好多的,始终用布拉出来的肠粉系比较嫩滑的,而且银记的米浆可能一直都比较好,所以吃起来又滑又摁,唔错的!至于粥方面,我觉得一般般咯,比较稀,料唔多,如果随便一餐就可以吃下的!

不大的店面,打着老字号的招牌,布拉肠是招牌,但觉得出品不如从前了,可能是油没以前好了或者口感更挑剔了,8元一碗的牛腩面汤底偏咸、青菜一条、牛腩很多,还凑合。