北京西域高原餐厅味道怎么样?

终于找到这家店的点评了,得说说。店名看不出新疆味,老板是兰州回回,厨子、服务员也基本上都是甘肃、新疆、陕西的回回或维族人,其实这家店几个新疆菜做得很不错,大盘鸡和囊包肉,经常去吃的。每次点大盘鸡我都会提醒服务员,土豆要多多的放,大盘鸡里面最好吃的就是土豆了。烤肉串、皮拉红(所谓的新疆凉菜)味道也不错。可以来个烤馕,师傅会把烤馕上面涂上独家配料后在烤肉串的炉子上烤烤,虽然这种吃法不是新疆人的吃法,不过味道还是很不错的。牛肉拉面味道也不错。不过我不爱吃面,所以吃拉面的次数不多。价格当然也是很厚道的。总之,要想吃新疆味还算地道的大盘鸡、囊包肉、烤肉串,来这家店就不错,比街对角那家伪新疆菜馆“哈密瓜”好吃多了。 收起

办完晚会大家一起聚餐去的地方,冬天夜里11点去的,怎么也得吃了一个小时吧,看来营业时间还蛮长环境很适合一帮人干完活儿一起大口喝酒大块儿吃肉地庆祝。那段时间也确实压力太大,天天熬夜持续了一个多礼拜,终于圆满结束了。烤串挺实惠,老板也特有耐心地听我们说要多少串儿、翅、板筋、馒头,多少辣的多少不辣的。拉条子和炒面一个味儿,只是面得粗细略有不同。羊汤和牛肉汤很鲜美,一个人足足能喝一份(快一小盆了)可能当时大家吃什么无所谓了吧,只记得那时的感动,那段一帮人为了同一个目标拼了命奋斗的日子。。。 收起