北京重庆烧鸡公火锅味道怎么样?

店面小,不过有停车位,环境一般,人还不少,点的现杀的柴鸡,味道很不错,口感很嫩,麻辣锅的味道很正宗,鸡汤感觉也很好,不错,会再来。

现要的活鸡,称重后拿到后厨现杀,同火锅出来的还有一碗新鲜的鸡血。因为是现杀的鸡,肉质很鲜嫩,吃起来甜甜的。以前有段时间经常来这儿,不知道现在还是不是和以前一样的好吃,找机会再去。

【试吃/体验点评】菜一般般,服务员都跟大爷似的,好像你欠了她多少钱的似的,即使现在餐饮业的服务员再难找,你也要认清自己的角色,没有看不起的意思,但是你要清楚服务员最大的重点是服,不“服”还有什么服务啊!我奇怪了!