敢打着“哈尔滨驻京办”招牌的餐厅,我是抱着极大希望取得,怎么说也是要有相应品质的吧……但结果让我十分失望酸菜粉条——平均一下,比自家做的还不如,5分,但也不难吃。可以点半份儿锅包肉——0分。芡粉勾的不均匀,肉片上面薄厚不均,下油炸的时候火候大小也没控制好。正常应该放的是葱丝姜丝胡萝卜丝,这里是葱末姜末。浇汁极其的差,一股老陈醋的味儿,ORZ,汁也没有从上到下每一片肉都多少站上些汁,口感不好。作为一 展开
敢打着“哈尔滨驻京办”招牌的餐厅,我是抱着极大希望取得,怎么说也是要有相应品质的吧……但结果让我十分失望酸菜粉条——平均一下,比自家做的还不如,5分,但也不难吃。可以点半份儿锅包肉——0分。芡粉勾的不均匀,肉片上面薄厚不均,下油炸的时候火候大小也没控制好。正常应该放的是葱丝姜丝胡萝卜丝,这里是葱末姜末。浇汁极其的差,一股老陈醋的味儿,ORZ,汁也没有从上到下每一片肉都多少站上些汁,口感不好。作为一个锅包肉狂热爱好分子我表示这道菜简直连能吃的标准都达不到,甚至不如黑龙江小地方一般饭馆的水平——我居然点了一份儿,失败透顶大拉皮——半份,5分,水准之下滑溜鸡片——如果是黄瓜胡萝卜片溜会好一些,但鉴于这道菜找到了久违的感觉,勉强8分。里面是笋还是茭白的东西,在东北菜里出现很奇怪地三鲜——5分,水准之下酥鲫鱼——7分,罐头口味,和小时候吃到的基本一致家常饼——也就那样吧,能吃,不打分。总体来讲,以驻京办的水准或标准东北菜的水准看,这几道菜都做得相当失败,按说应该都是能吃出地道味道的地方,但非常让人失望。不会再来第二次的地方。太失望了,没有东北菜应有的水准,白占了个哈尔滨驻京办的名头,不...好吃不好吃全文 收起
