北京潮汕美牛肉丸火锅店味道怎么样?

这家店去过4次了,家住在海淀,每次去都要很久,但是还是带着朋友家里人特地来过三次~~的确不错啊这家店的特色就是沙茶酱和牛肉丸,是别家店吃不到的特色。沙茶酱是甜咸口的,配一点辣酱很不错,也是我以前不会考虑尝试的味道,但是去吃了就觉得配丸子很棒。有看别家的点评,说丸子是冰冻的什么的,这家店绝对是新鲜的牛肉丸。因为是用整块牛肉打的肉泥,所以特别筋道。(好像做广告啊)丸子可以弹起来的,很实,很有咬头。一般2-3个人,都是女生的话要清汤锅底、半份牛肉丸就够了,再点点别的就可以了。除了牛肉丸,虾滑也是我每次去必点的,惭愧..没吃过几家店的虾滑,不能给出特别有价值的评价,但是我觉得还不错了~每次一大盘虾滑都是吃的干干净净的~可以考虑点点看看~~东西挺新鲜的,配上芹菜很香,海鲜沾着沙茶酱很般配~素菜推荐荸荠(马蹄)还有炸腐竹、西洋菜。荸荠脆甜,配沙茶酱很好吃。炸腐竹这里的颜色很好,不会有地沟油炸锅的那种黄赫的颜色……煮过口感很好,推荐。西洋菜是季节菜,点蔬菜时候可以问一下他的时令蔬菜都有什么,这里偶尔会有西洋菜,这个菜有一种很独特的香味,清香开胃,但是的确在很多店都不常能吃到,需要撞运气了。 收起