笋干老鸭煲,是很滋补的一道菜,味道非常的好,汤面浮着一层鸭油,但是油而不腻,鸭肉酥而不烂,口感鲜嫩醇香,又一点异味也没有,这个鸭子如果处理不好就会有腥味,所以他们做得很不错,汤非常的浓很鲜,笋干非常的鲜甜可口。水晶虾仁,虾仁个头不小,颗颗够饱满,晶莹剔透的,口感细腻柔滑软嫩,沾上一点点香醋,真是享受啊!!糖醋小排,上海菜的经典,不过味道和口感都很一般,肉感觉不是很新鲜,比较硬,不适合老人吃。而且还 展开
笋干老鸭煲,是很滋补的一道菜,味道非常的好,汤面浮着一层鸭油,但是油而不腻,鸭肉酥而不烂,口感鲜嫩醇香,又一点异味也没有,这个鸭子如果处理不好就会有腥味,所以他们做得很不错,汤非常的浓很鲜,笋干非常的鲜甜可口。水晶虾仁,虾仁个头不小,颗颗够饱满,晶莹剔透的,口感细腻柔滑软嫩,沾上一点点香醋,真是享受啊!!糖醋小排,上海菜的经典,不过味道和口感都很一般,肉感觉不是很新鲜,比较硬,不适合老人吃。而且还全都是肥肉,盘子里厚厚一层油,又甜又腻。毛蟹炒年糕,螃蟹是没什么可吃的,主要还是吃年糕,年糕炒的恰到好处,不软也不硬,有嚼劲很好吃。但毛蟹口感一般,吃起来很费劲,不太喜欢。红烧肉,可能是我特别喜欢吃肉吧,又特别喜欢甜口的,所以就觉得他特好吃,方方的,大块的,很有质感,吃在嘴里,瘦而不柴肥而不腻,软软的糯糯的,感觉超爽,虽然怕胖,却也连吃好几块,好吃的菜也害人呀。 收起
