之前对上海菜的印象还不是错的,吃小南国的时候吃到了那个酒酿小圆子,感觉合我的口味,所以便一直记着了它了,这次来了夜上海当然要再温一下旧梦了。不过说实话,上海菜的精致总给我一些压力,我大概真的是属于吃货类型吧,对于吃东西从来都喜欢人多,热闹的那种,面对这样量少一些的菜就不敢动筷子了。还好那天要的菜够多,那天印象深的就是狮子头了,感觉个吃法很不错,平时吃丸子没少吃,可口感似乎完全不同的,狮子头个头大, 展开
之前对上海菜的印象还不是错的,吃小南国的时候吃到了那个酒酿小圆子,感觉合我的口味,所以便一直记着了它了,这次来了夜上海当然要再温一下旧梦了。不过说实话,上海菜的精致总给我一些压力,我大概真的是属于吃货类型吧,对于吃东西从来都喜欢人多,热闹的那种,面对这样量少一些的菜就不敢动筷子了。还好那天要的菜够多,那天印象深的就是狮子头了,感觉个吃法很不错,平时吃丸子没少吃,可口感似乎完全不同的,狮子头个头大,而样子又觉得有些松软的,比起丸子的弹性,它的优点在于鲜味,而且那种粉白相间的色泽很好看,觉得用料很精,而筷子夹下去并不是一点就开的,而是有一定的紧实程度,所以吃在嘴里才能感觉到那种弹力感,香香的,鲜鲜的,又充满了润泽感,一点也不干的。就是觉得价格高了点,要不可以经常来到吃一下就好了。 收起
