吃烤鸭,以前基本都是这里。最近请人去了下大董,具体感受懒得说,该懂的都懂。。导致最近又来了一次鸭王,不怎么饿,两个人只点了半只烤鸭。总结一下1、这里的烤鸭个人觉得比大董的好吃多了,特别是鸭皮。大董的鸭皮没什么鸭子香,至于大家说的入口即化,我的口也真没那实力。。就是觉得烤的太久了,只能吃到烤炉的味道,吃不到鸭子的味道。如果一丝鸭油鸭味都没有的皮,那你们还吃什么吃?鸭王的鸭皮有鸭香,有鸭油但是基本不腻 展开
吃烤鸭,以前基本都是这里。最近请人去了下大董,具体感受懒得说,该懂的都懂。。导致最近又来了一次鸭王,不怎么饿,两个人只点了半只烤鸭。总结一下1、这里的烤鸭个人觉得比大董的好吃多了,特别是鸭皮。大董的鸭皮没什么鸭子香,至于大家说的入口即化,我的口也真没那实力。。就是觉得烤的太久了,只能吃到烤炉的味道,吃不到鸭子的味道。如果一丝鸭油鸭味都没有的皮,那你们还吃什么吃?鸭王的鸭皮有鸭香,有鸭油但是基本不腻2、个人超爱的一种吃法:放3片鸭皮,沾点甜面酱,放一些白糖(每片鸭皮正反面都全部粘上),放一根葱,卷上,一口吃,慢慢咀嚼,鸭香慢慢散发出来,细微鸭油混合白糖和甜面酱的味道,太嗲了。。。吃完就想到,上次在利苑吃片皮鸭,也是只用鸭皮卷的3、鸭肉吃不出什么特别之处,没什么特别印象。。4、建国门这家鸭王除了烤鸭之外的菜,都不大合我的胃口。三里河那边那家的烤鸭貌似也不错,太久没去不记得有没有建国门这家的好了,但是那边非烤鸭的菜比这边的合胃口。。纠结啊哈。。 收起
