上海沈家鱼头王味道怎么样?

今天跟着蹭饭订了包厢的其实就是隔开了而已 门打开就是大堂 还是很吵的 不过地段好啊 在吴江路这里服务呢 一般性吧 服务员端盘和放盘的功力有待改善啊 有点不周到再来说说菜吧说实话要不是地段好 我觉得菜真的不行啊 标榜自己是本帮菜馆 那就要本帮一点啊油爆虾 个头参差不齐 小的来竟然是有汤的油爆香 你吃过么 反正我是没有 味道也不甜的 下面是酱油汤 奇葩了红烧肉 里面有卤蛋有豆腐干 红烧肉还不错主要我是肉食动物 豆腐干只有一块啊 不过吸足了汁水 很好糖醋小排 真的很小 应该叫红烧小排么 熏鱼 是热的 我原以为是冷菜 汤汁没有完全收干 味道是本帮的 还可以的鱼头汤 这家店的特色 有点奶味的呢 里面好像还有鱼豆腐 这个蛮好吃的 鱼头就不行了 味道差了很多乌昌鱼 很大一条 上面是黄豆 黄豆反而比鱼好吃太多了 黄豆感觉是用酒酿事先浸过的 味道很赞 单独做菜都没问题 鱼肉有点老手撕包菜 里面有肉片的 辣辣的 很适中 味道很不错酒香草头 吃不出酒的味道 真的很难吃啊 明显厨师没有掌握放白酒的时间 都挥发了啊色拉牛排 幸好有色拉 牛排没有放盐 让人情何以堪煎馄饨 站着醋的 味道还可以小笼我没有吃辣 他们说不好吃 看着就坑爹牛蛙中规中矩的味道 ...蔬菜色拉 很清爽 有萝卜甘蓝什么的 推荐一个 冷菜的开胃菜酒酿圆子 是有芝麻馅儿的 不过没有酒酿味道早就预料到了 花菜 好像是罗宋汤花菜的做法 淡而无味 难吃蓬蒿菜 用蒜泥拌 很清爽的 韭菜花超鳝丝 碧绿碧绿的 很有嚼劲的其他的我也忘记的差不多了总之呢味道真的就是一般般啦 宴请的话不建议来这里全文 收起