上海和记小菜(古美店)味道怎么样?

曾经开在崂山路浦电路的一家小饭店,发展到现在的规模实属不易,吃过好多回,发觉饭店一做大都有通病,就是越来越没特色,昨天在这里邀请朋友吃饭,点了些这里竖拇指的菜,先说凉菜吧,烤子鱼炸太老,味道过甜,千张包味道还行,咸蛋黄豆瓣酥,这个不说根本吃不出,烧鹅就太差了,皮不脆肉没有香味,关键是肉一吃就知道冰箱放久了,那么贵还用这种东西不是坑钱吗?水晶鸡就更不谈了,哪有装盘那么难看的,味道完全吃不出好!还有个糟鸭舌花生,没有糟香味,花生不酥!冷菜太让人失望,期待热菜了,一上来就是野生虾仁,这个色面好,味道一般,一个大鱼头有点辣的,味道不够,面筋煲味道算这里几个菜中味道好的,粉丝是唯一让我们感到惊喜的,很好吃,鸭下巴朋友点的,颜色对了味道又不对了!失望!!外婆红烧肉,简直就是狗屁!烧不好就别叫这个名!红烧肉基本原理都不知道!榄菜四季豆,这个还行,炒的干且有香气,但没有博多新记好!点心一个两面黄,一个馄饨,前者油太多了,后者有点港式云吞的味道!一桌菜留了好多,这样的味道实在对不起这样的价格! 收起

这家店的菜真的做的好难吃 鸡汁百叶包的百叶有点酸味 百叶包淡而无味 蟹粉豆腐跟盐不要钱样的 找了他们领班 居然说重新帮我加工下 结果就是端下去加了n多胡椒粉 干锅牛蛙 上来后就是一锅加了酱油的牛蛙 酱油跟不要钱的 真怀疑这家店的调料是不是都不要钱 服务员的态度也不好 跟莘庄店出品的东西根本没法比 以后再也不来了 建议同学们如果不是特别不方便千万别来这家店 这家应该是所有和记最难吃的了 买单的时候边上那桌在投诉烤麸咸了 他们还不想处理的样子实在无语 收起