集体土地征收与哪个签订协议

集体土地征收需要与村民委员会签订协议。在集体土地征收过程中，政府会与村民委员会协商达成协议，明确土地征收的范围、补偿标准、安置政策等内容。村民委员会作为村集体经济组织的代表，具有法定地位，代表村民参与土地征收协商。在签订协议前，政府会进行公示、听证，保障村民的知情权和参与权。根据相关规定，集体土地征收的协议签订是保障农民合法权益的重要环节。