我们是商铺租赁,交了五千定金说好的是不退的,但当时说的是房子可以做餐饮,可以要求退押金吗

不可以，定金一般是不可以退还的。你可以考虑向当时承诺出租方提出调整条款的要求，如果他们同意，你可以将定金用于租赁期间的其他用途。