我是搞食品加工的,想解决包子皮防水渗透问题,请教诸位专家有关适合用于此方面的天然或安全的添加剂。...

我是搞食品加工的，想解决包子皮防水渗透问题，请教诸位专家有关适合用于此方面的天然或安全的添加剂。用热凝胶行吗？请多指教，谢谢大家！