面包机怎么做紫米面包?
其他答案
步骤把除黄油外的所有原料按先液体后粉类的顺序放入一个较大的碗里。我用浸泡紫米的水代替清水。用筷子搅拌成无干粉的面团。这样做不但可以节省和面的时间,同时也能更好的掌握液体量,特别食在尝试一个新配方的时候。搅拌好的面团倒入面包机里,启动一个和面程序。和面程序结束后,加入事先软化的黄油,启动米面包程序。面包机提醒投料时加入紫米饭,图为和好的面团。取一小快检测一下,已经能拉出完美的手套膜。把面团收圆放回面 展开
2020-11-14 10:35
来自北京市
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