家用电烤箱适合做面包吗?
其他答案
1、将材料放入盆中,拌匀,在面粉中刨一个坑,倒入水和蛋液搅拌成团,揉到面团光滑,加入切 2、成小块的黄油揉到扩展阶段盖上保鲜膜进行基础发酵约60分钟 3、发酵至面团的体积变为2倍到2.5倍 4、将面团取出来分成6等分,排气滚圆,盖上保鲜膜松弛10分钟 5、用两手将面团揉搓成从大到小的棒状 6、用擀面杖擀成三角形状,约30厘米长 7、从大的一头开始轻轻的卷起 8、卷完后,末端向下放入烤盘,盖上保鲜膜 展开
2020-11-13 16:37
来自北京市
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