如何选购电磁炉炒锅呢?如何选用电磁炉用的炒菜铁锅?

我是专修电磁炉的。1、炒菜时锅底温度非常高,往往高到油都会燃烧的温度,而电磁炉由于构造的原因,炒菜锅底温度尤其高。所以即便是耗电也要选取加厚型的铸铁锅,也由于是使用电磁炉的原因,没有明火涂层不能发挥最大功能,反而防锈锅受到强烈不平衡热的因素破坏涂层,所以普通的铁锅显然比防锈锅更适合。2、参考价格:到电器店购买40元左右的加厚平底锅就可以了,我们这桥牌批发价35。有一点点沉,不起锈,非常好用。