微波炉煮蟹的方法是怎么样的?

做法: 1、螃蟹洗净切块放碗里,搁生姜、大蒜、葱白,加酱油、老酒、食盐、食油,盖上盖子进微波炉高火5分钟(中间暂停端出轻轻拌动一下);2、用筷子将蟹块夹出装盘,散上葱叶,汤汁中放少许味精拌匀浇上。