高压锅可以放在电磁炉上吗

如果是铁制的可以,铝制的没有用,因为铝不能生成电磁涡流,无法加热,遗憾的是市面上绝大多数高压锅都是铝制的,当然也有锅底是复合铁的,加热时与一般高压锅一样,喷气时电磁炉减少到最低功率就可以了。