商用半自动咖啡机怎么清洁保养?

一.冲泡头清洗首先做回流1.按一下咖啡萃取键,将冲泡头上的咖啡渣冲掉,并用一块毛巾擦拭干净。2.将冲泡手柄的滤网换成盲网,再加入约3克左右的咖啡机专用清洗药粉。3.再将放有清洗药粉的冲泡手柄装到冲泡头上。4.按住第五个键不放,再按第一个键,至两个键指示灯亮起,然后松开手指,此时已进入清洗状态。(分别有五个阶段,咖啡机自动停止进入待机状态)5.清洗完毕后,卸下冲泡手柄,将其冲洗干净,然后按照第四步,重新再洗一次即可。(此次不要加药粉)注:半自动咖啡机左右两边冲泡头,都是用同样的方法清洗。其次是滤网的清洗1.用一个勺子的柄,顶住滤网的边缘凹槽部分(不可用尖锐的器具),更换不同的角度往下撬,至滤网掉下来。(左右两边同样的方法)2.将滤网、密封圈、冲炮手柄放入干净的渣槽里,加入30克咖啡机专用清洗药粉, 接900毫升开水侵泡20分钟,然后将其用清水冲洗干净。3.将滤网、密封圈、冲炮手柄用清水洗干净后,放入干净的渣槽里,接开水侵泡一个晚上,到第二天再安装到冲泡头上。注:冲泡头的安装,将密封圈以有字的一面朝上,套到滤网上放平,然后再将其放到冲泡头手柄滤网里,最后将手柄平直的安装到冲泡头上即可。(不可倾斜,平直用力的往上顶,逆时针旋动手柄)二.外部清洁1.将滤水盘取下,先用清水冲洗干净,然后将其擦干。(不可用尖锐的,或很硬的清洗用具清洗)2.用一块湿毛巾,将咖啡机外部整体的擦拭一遍,不可残留污渍。(特别是冲泡头后面的挡板部分。)再用一块干毛巾擦拭,至没有水渍。3.接两杯热水,将蒸汽杆喷嘴部分泡上即。 收起