电烤箱什么材质的好?

材质主要是要看内胆材质镀铝内胆优势:耐温600度,热反射率可达80%-90%,寿命比镀锌提高60%;属健康环保材质,可安全用于食品加工。劣势:由于镀铝钢板硬度低,摩擦系数大,所以在抽拉烤盘烤网时会偶尔出现不顺畅的情况。镀锌内胆优势:成本低,耐温300度,基本满足烤箱需求劣势:由于镀锌板的特性,在高温状态下寿命较低,一般家庭使用几年后可能出现表面氧化,对健康不利。不沾油内胆优势:基础板材与镀锌板或镀铝版相同,表面不沾涂层便于烤箱清洁。劣势:由于各厂家喷涂工艺不同,不能确定长期高温下时间久了是否会释放有害物质。304不锈钢内胆优势:耐高温及抗氧化腐蚀性比镀铝板略高,寿命更长,适用于长时间烘烤食物的商用烤箱。劣势:价格高,表面易脏,清洁起来不容易。搪瓷内胆优势:搪瓷内胆承压性好,耐腐蚀、不吸瘪、水质清洁、不渗漏劣势:容易磕碰导致爆瓷综上,还是比较推荐镀铝内胆 收起