用电烤箱怎么烤红薯,烤红薯注意事项?

1、红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。2、红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。主料:红薯5个辅料:红薯5个1、将红薯洗干净。2、烤架上放上一块铝箔纸,因为烤红薯时红薯会出蜜汁,防止滴落,然后将红薯放在铝箔纸上;3、烤箱预热180度,预热结束后将烤架置于烤箱中;4、关上烤箱门,上下火烤一小时左右,要根据红薯的大小调整时间,烤到红薯瓤软糯为止,中途时要带上手套将红薯轻轻捏一捏,重复这样的动作两三次就可以了;5、烤好后将烤架拿出,此时可以看到已经烤出了蜜汁;6、稍微凉一些时就可以食用了。参考资料来源:百度百科—吃红薯有禁忌 红薯何时吃对身体最好 收起