西门子电烤箱菜谱好吗,烤箱好不好用?

美味的烤箱食谱!!!牌子对于普通家用烤箱来说其实没有特别重要,但以我们烘焙师傅的经验来讲,买个知名品牌的烤箱除了放心和售后服务等等这些因素以外,对温度准确性的控制比较好这个因素,是它最有价值的地方。所以我就不针对西门子来给你推荐了菜谱了,找几个简单美味的烤箱菜谱推荐给你吧。1、土豆片烤辣五花用料:五花肉200g,片状,土豆1/2个,香辣烤肉酱50g步骤: 1. 五花肉中加入烤肉酱,腌制半小时以上 2. 土豆去皮,洗净,切薄片 3. 烤盘中铺上锡纸,涂一层油,铺上土豆片 4. 在土豆片上铺上腌制好的五花肉,烤箱230度预热,上下火烤10分钟 5. 将五花肉翻面,涂上腌制后剩余的烤肉酱,继续烤10分钟即可 2、香橙烤仔鸡 用料:仔鸡1只,白砂糖1份,白酒2份,李锦记精选生抽,2份大葱,2根生姜末,适量蒜末,草果2颗,肉豆蔻2颗,黑胡椒粉少许,橙子1个,柠檬汁一勺,柠檬香茅适量步骤: 1. 鸡开膛。去掉头和爪子 2. 将橙皮黄色的部分削下切成末 3. 李锦记精选生抽(别的酱油也可),白砂糖,白酒按照2:1:2的比例混合,放入拍碎的草果和肉豆蔻,放入姜末,蒜末,橙皮末,蒜末将鸡腿浸入,撒上胡椒粉,放入柠檬香茅和葱 4. 连鸡带汤倒入保鲜袋放入冰箱腌制1天。(只腌半小时也能吃) 5. 将腌制鸡的汤汁过滤,放入厚底锅,加入柠檬汁,小火熬制,直到水分减少二分之一。鸡皮朝下,将鸡翅和鸡腿末端这些细小的部分包上锡纸,避免局部烤糊,放入葱段,刷上酱汁200度,上下火烤15分钟。 6. 翻面刷酱汁,烤5分钟,拿出刷酱汁和蜂蜜复烤5分钟,总共烤20分钟。如果喜欢鸡皮上色深些,可以多烤几分钟,建议盯着,不然容易糊。大家可以手机关注我们i烘焙,提供专门的烘焙知识内容,等你呦~ 收起