用电饭煲怎么自制生日蛋糕?
其他答案
用电饭煲做蛋糕,不用牛奶可以的,具体做法如下:1、蛋清蛋黄分离,蛋清里不能有水,不易打发。2、蛋清加糖打至粗泡后,再次加糖打至顺滑,最后再加一次糖打发,打到蛋清能挂在打蛋器上就可以了。3、蛋黄里加3勺糖、6勺面粉、10勺牛奶搅拌至顺滑无颗粒。4、将蛋清分几次倒入蛋黄糊里,翻拌,以免蛋白霜消泡。5、电饭锅预热几分钟,抹上点儿油,倒入蛋糕糊,震几下让大气泡都浮出来,按下煮饭,用湿帕子盖住出气口。6、煮 展开
2020-06-23 16:10
来自北京市
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