亲戚赠送房屋,怎么办理相关手续?

我二舅要把房子赠送给我妈,请问怎么过户,要办理那些手续。 如果某天我二舅后悔了。还能要回房子吗?怎么办理手续后。房屋才能归我妈所有。因为不懂这方面。所以请说得详细具体点,谢谢!该找那些单位,该写什么合同。感谢。