拆迁分了户新房,她这户新房的房产证户主该写谁

一位80多岁的老太太老房子拆迁分了户新房,她有八个子女,请问她这户新房的房产证户主该写谁,如果写老太太本人,如果她不在了,那过户会不会有麻烦呢?如果户主写她的子女中的任何一位,又怕到时候老太太不在了,这位子女说房子是他的,不给其他子女分房产。那让这位子女现在写份承诺书说明房子是大家共有的,可以吗?