父母买房,未婚妻要求房产证写她名字,不写不结婚怎么办?

那就写上结婚吧

建议你查看一下新的 婚姻法。按照里面说的,像这种情况,就算你们以后合不来,房子也没她的份。所以房产证上有没有她的名字都没什么。估计你未婚妻也没看过新的 婚姻法。好好看看吧,有用的。