想买一套二手房,原业主是香港人,请问需要业主提供哪些手续?

想买一套二手房,原业主是香港人,请问需要业主提供哪些手续,如何查询他的房产证有没有问题。另外,是不是交了订金后,我的名字上了图纸就可以把余款交给原业主了购买二手房,如何确保不会被欺骗?