开了个餐厅,用洗碗机洗碗真的能省钱吗

您好,是这样的,商用洗碗机的价值不是节省成本,而是提高后厨效率和清洁标准。使用洗碗机消耗的水电是和餐厅经营状况挂钩的,消耗的水电越多说明餐厅的生意越好,但如果能够通过塑造品质餐饮带来更多的营收,付出的那一点水电成本是微不足道的。另一方面,在这个时代,所有的餐饮人都应该聚焦品质,因为品质才是这个时代餐饮企业长青的秘诀,而通过商用洗碗机提高清洁标准和后厨效率,就是塑造品质的秘诀之一。