济南市第三套房如何界定?以签合同的时间还是房产证办理时间?

我名下有一套住房,女友名下有一套,现在想以我的名字全款购新房,明年结婚,后年交房,开放商说交房一年后办理房产证(不指望这么快),请问等到办房产证时,如果政策(限购令)不变,如何界定?办理房产证会有影响吗?