问问餐厅厨房平面布置怎么设计比较好?谁能说说看?
其他答案
客厅与厨房(及餐厅)是做完全开放还是做封闭的问题,这是需要你按自已的生活特点或方式去认真细心地想好,这才是最大的问题。也是最难确定的事,你需和家人商确的。要效果图是没用的,应按设计程序进行,自已先做一个平面布置方案,传上来,让大家帮你参考一下。至于空间立面的装修风格是你下一步考虑的事,是纯装饰的部分,日后可以重装或翻新的,但是,平面方案是决定生活功能与你自已是否相容和,因为关联到水电改造方案的确定 展开
2019-08-19 16:05
来自北京市
赞(0)点赞赞(0)举报
你好,关于餐厅厨房平面布置怎么设计比较好给您的建议是:1)厨房的排水一定要通畅[下水管要大,水压力要适量。[下水应有过漏池]2)厨房的排烟,通风很重要。3)餐厅的水电,尽量走明线,便于在经营过程的变化或调整。4)根据经营餐饮项目的内容分类,按出品的流程和出菜的流程进行编排,摆放分布功能间,有效的提高出品和减少员工工作量。5)洗碗间,洗菜间,注意下水的排放和餐厅,厨房出菜口的分区,应设有专用员工通道 展开
免责声明:问答内容均来源于互联网用户,房天下对其内容不负责任,如有版权或其他问题可以联系房天下进行删除。




















