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酒店装修中餐厅,宴会厅,会议室应另设置垂直交通,便于疏散。中餐厅包房区宜有独立送菜通道与厨房相连。送菜通道不宜穿越大厅入口。酒吧选位时应考虑设置与街道连接的直接入口。全日餐厅座位数为客房数的50%,每座面积2平方米。厨房面积为餐厅面积的50%。全日餐厅开发式厨房与厨房相连,应保持足够的后勤通道宽度。中餐厅应多设包房,主要包房都应设有独立卫生间和服务间,服务间宜设独立出入口。中餐厅宜设20人一桌的大 展开
如果不经常做饭,开放式厨房其实就是个大的造型,橱柜现在不管是材质还是样式都有很漂亮的可以选择.如果是经常在家里做饭建议试下无烟集成灶台(下排式的),吸油烟效果很好.
1.中餐厅,宴会厅,会议室应另设置垂直交通,便于疏散。2.全日餐厅座位数为客房数的50%,每座面积2平方米。厨房面积为餐厅面积的50%。3.全日餐厅开发式厨房与厨房相连,应保持足够的后勤通道宽度。4.全日餐厅兼顾客房送餐服务,应紧邻服务电梯。5.中餐厅大厅设计应考虑可作婚宴使用。6.中餐厅应多设包房,主要包房都应设有独立卫生间和服务间,服务间宜设独立出入口。7.中餐厅宜设20人一桌的大包房,另外宜 展开
一.油烟问题油烟问题一直以来都是开发式厨房存在的问题,这个是重中之重。中国家庭,经常要炒菜,玩玩油烟很多,如果不经常煮饭,开放式厨房绝对没有问题。对于开放式厨房的油烟问题,最简单的是选择一个好的油烟机,选择底吸式抽烟机,这种抽烟机是目前吸油烟最好的。二.收纳问题随着搬入新房的时间越来越长,厨房中的用具越来越多。厨房中的锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐自然就不能暴露在众目睽睽之下,必需具有一个收纳良好的整体橱柜, 展开
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