上海售房问题

我是境外人士,有一套房子要出售,但产权人是我的亲人,(当初以他名字购屋)房产证及此亲人的所有证件及初时购屋印章皆在我手里..亲人也同意出售,现也有了买家,透过中介也已收了订金但产权人在国外出差要五月中才回来.是否可先签购屋合同并办过户,先收屋款,再补委托公证书..如果不行,请建议好的方法 谢谢