我们这里是棚户区改造,不签合同的原因是拆迁办公室不给我们写补充协议,这样合法吗?（来自平凉棚户区小区）

我们这里是棚户区改造,但是我们没有在规定的时间里签合同,不签合同的原因是拆迁办公室不给我们写补充协议,所以政府就给进行了评估,这样合法吗?什么情况下才可以评估