透明厨房设计有什么要注意的地方?有人清楚吗?

文章格式化编辑众所周知,半开放式厨房的设计会给人一种心旷神怡的感觉,这样的设计充分的展现了现代年轻人那种对自由的一种渴望,半开放式厨房它的装修设计需要注意一些什么细节呢设计效果到底怎么样半开放式厨房的优点有哪些下面我们带着好奇心一起去看一看吧。半开放式厨房它是使厨房与餐厅连为一体,从而使得空间通亮,同时也有无限延伸之感。半开放式厨房它采用玻璃隔断、透明的门体让厨房与其他空间隔离的同时,又能通过玻璃来看到外面的一切,与外界交流。而且玻璃门通过反光作用,可以增加室内的亮度,还可以扩大视觉上的空间感,可谓是一举三得。半开放式厨房它还能够给人一种清新、自然的美感在里面,它的这种设计打破了传统的厨房设计,他做到了时尚与使用的结合。半开放式厨房设计的优点:A、增加空间感。采用开放式的,中间无隔断,厨房同时变成了“厅堂”,立刻显得宽敞明亮,更具有现代时尚;B、备餐、用餐、餐具清洗在同一个空间内进行,无需长距离传递,大大提高了工作效率;C、厨、餐空间融会贯通,从而使主妇在做饭的同时还能于家人或者是来访的人沟通,这样不仅可以使我们的主妇心情愉快,同时还能够使我们来访的客人有一种归宿感。D、半开放式厨房充分的结合开放式厨房和传统厨房的优点集为一体,它能够有效的解决厨房的油烟问题,同时还能够像开放式厨房那样简单又时尚。半开放厨房,体验不一样的厨房生活,这是半开放厨房的设计理念。半开放厨房半开放式厨房是只有一面墙部分向客厅开放,其它部分用墙体、装饰架或者吊柜分割。然而开放式厨房是指至少有一面墙面向客厅完全开放,没有任何遮挡。这样的设计在视觉上给人一种享受,同时在先整体的效果上有十分的时尚。 收起

第一、酒店厨房的用材规范这张酒店厨房设计图中,两排炉头非常大气实用的摆放方便各个厨师发挥其烹饪技术。在厨房的地面选材上要主要到防滑的特性,红钢砖是一个不错的选择。在厨房门的设计上要注意需采用双门双道以便于正常通行。第二、酒店厨房占地面积的设计规范由于酒店的特殊性,酒店厨房设计与家庭厨房设计有很大区别。其中最重要一个应该就是厨房面积了。厨房设计规划面积时应注意应该占整个餐饮面积的10%——20%左右为宜。酒店厨房一般除了厨师以外还会有上菜人员的走动,所以一般在厨房面积确定的方面会考虑到厨房工作人员工作的灵活性。第三、酒店厨房布局的设计规范从布局上看酒店厨房设计应该多注意酒店厨房各个设备的摆放。其设备的摆放要以简洁,方面烹饪师为主。在酒店厨房设计时要结合煤气设备要求、环保性、消防性能以及卫生等各方面来考虑厨房各个设备的分区,主要严格将熟食与生食的严格分区储放。烹饪的炉头与佐料和配菜的长台要相离不远的位置方便厨师在烹饪时灵活的使用佐料和配菜,而洗菜切菜的长台设计与炉头相隔离以避免过多的油烟触及。厨房设备以实用性为主要还要注意不需购置过多平时不使用的设备。第四、酒店厨房占地面积的设计规范由于酒店的特殊性,酒店厨房设计与家庭厨房设计有很大区别。其中最重要一个应该就是厨房面积了。厨房设计规划面积时应注意应该占整个餐饮面积的10%——20%左右为宜。酒店厨房一般除了厨师以外还会有上菜人员的走动,所以一般在厨房面积确定的方面会考虑到厨房工作人员工作的灵活性。总结:说到酒店厨房最重要的是要以酒店厨房的既定菜式为中心的设计。在酒店厨房设计图中我们要先了解到酒店的菜式以什么为主。比如酒店是一家粤菜酒店,那么,在广灶的的选择上要结合粤菜的特点来选择。 收起