我父亲是残疾人低保户,参加了这次危房改造工程,很多细节都是口头协议,房子盖的很不好

你好,我简单说下情况,我父亲是残疾人低保户,参加了这次危房改造工程,由施工队包工包料,因为缺乏这方面经验,很多细节都是口头协议,在合同上没体现出来,房子盖的很不好,外防寒苯板密度不够跟合同上要求不一样,说好包工包料很多东西都是我们自己添钱,他给的根本都不能用,我们是农村,我应该去那个部门寻求帮助