电烤箱选购时要注意哪点?有没有网友了解?

电烤箱加热管材质市场上较为常见的有石英管、金属管,建议选购时考虑金属加热管较为妥当。石英管价格相对较低,不过加热后容易破损,常备低端价格产品所使用。金属加热管相对来说比较的耐用,不过多为u型设计,所以食物加热的均匀度相对来说差一点。电烤箱的加热管是非常重要的,因为它的工作原理就是靠加热管加热。现在市面上的电烤箱加热管材质一般是镍合金,是比较容易老化的。不锈钢材质的加热管。不锈钢的很耐用。也安全。

你好,商用电烤箱的功率根据烤箱大小还有品牌是不同的,比如一层两盘电烤箱功率6.6kw,两层四盘电烤箱13kw相差一半左右,有什么不懂的可以在问我,希望能帮到你。

自然是电烤箱好,它可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间以及食品的转动等。比如“360度旋转烘烤功能”就可以使得烤制鸡鸭等肉品时进行360度的旋转烘烤,使食物受热均匀。有的电烤箱还配置了烤鱼网等实用配件,可以给你更大地尽情发挥厨艺的空间。