求问~烤箱能否代替微波炉呢?
其他答案
烤箱可以拿来热饭菜,只是热出来的效果没有微波炉好。烤箱和微波炉是两种不同的加热方式:微波是物理加热: 炉腔内的微波颗粒会使物体内的水分子,脂肪分子等活跃分子高速振荡,摩擦,使物体本身产生热量,使物体本身加热的。烤箱是:热能红外线,和火的概念一样。用烤箱和微波炉的热饭的不同,烤箱热饭1:慢2:热的不均匀3:可能外面糊里面是凉的,注意的是不能用塑料器皿,只能用金属器皿,
2018-12-02 18:12
来自北京市
赞(0)点赞赞(0)举报
绝对不行啊,两者烤出来的东西是完全不一样滴~~ 例如,微波炉烤出来的馒头外皮是硬的,即使放进去前撒点水也起不了多大作用,但是东西在烤箱中受热是比较均匀的,至少比微波炉要好一点.这就是为什么很多人烤肉类宁愿用很慢烤箱却放弃很快的微波炉的原因喽.
微波炉虽然有烧烤的功能,但是始终不是专业的烤箱。 1、很多模具都是金属做成的。金属器物是不能够放在微波炉里加热的,但是在烤箱里完全不存在这个问题。还有一点,食材放入烤箱内,至少可以保证它被均匀烘焙,不大会出现半生不熟的情况。所以建议还是分开各用。 2、微波炉虽然有烧烤的功能,但是始终不是专业的烤箱,它达不到烧烤的要求。它只能是把肉烘熟了而已,没有焦香味;要不就是过火了,焦成了炭,还有就是不能把锡纸 展开
免责声明：问答内容均来源于互联网用户，房天下对其内容不负责任，如有版权或其他问题可以联系房天下进行删除。
