手撕包菜的做法

 材料：卷心菜，花生油，盐，醋，生抽，水淀粉，白糖，蒜，朝天椒。制作：1、包菜用手撕成碎片、洗净、沥干水；2、将所有配料调成酱汁；3、热锅，倒油，至十成热，把包菜放进去快速翻炒，不断翻炒炒至回软，马上倒入酱汁，再炒一分钟即可出锅