电烤箱和微波炉的差别有人了解吗?有谁知道?
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整体厨房,也叫整体橱柜,是将橱柜、抽油烟机、燃气灶具、消毒柜、洗碗机、冰箱、微波炉、电烤箱、水盆、各式抽屉拉篮、垃圾粉碎器等厨房用具和厨房电器进行系统搭配而成的一种新型厨房形式。希望我的回答对您有帮助。
2018-11-09 12:36
来自北京市
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这里告诉你为什么电烤箱不能代替微波炉。微波炉的加热是由内至外,烤箱功能是由外而内。微波炉在工作的时候有很多水蒸汽,而电烤箱是干燥的热气。微波炉加热后面包是软的,而电烤箱烤出来后是硬的。
微波炉和电烤箱工作原理是不一样的,使用范围也是不同的,一般不能互相替代的。烤箱有烤箱的作用,微波炉有微波炉的作用的。微波炉的工作原理是微波炉中的磁控管发射出高频电磁波(也就是微波)照射在含水分的食物上,食物中的水分子产生剧烈震荡磨擦,从而使食物加热,这个加热过程在食物表面和食物内部同时发生;电烤箱的工作原理也不会复杂的,电烤箱中的电加热器产生高温,经热辐射使食物表面发热,热量经食物表面传导到食物内 展开
微波炉和电烤箱是两种不同用途的厨房电器,差别还是比较大的,微波炉通过微波进行加热,来加热饭菜的。烤箱是做蛋糕,蛋挞,面包,牛排,披萨,鸡翅等等适合比较喜欢烹饪的人士。
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