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猪肝怎样炒更嫩?

叫我皇阿玛|2011-12-29 15:20

其他答案

问问呀

 在炒之前先腌一下,一般都是用料酒之类的,但我做菜时通常喜欢用蚝油腌几分钟,再炒,这样既能保持猪肝鲜嫩的口感,又有去腥的作用
2011-12-29 15:28
来自北京市

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