煮卷心菜蘑菇汤需要的步骤和材料?
其他答案
原料: 卷心菜、蘑菇、素香肠、盐、胡椒粉。 做法: 1、卷心菜切成大片、蘑菇切薄片、素香肠切断后在横截面划十字花刀; 2、热锅后下油,油热后下素香肠用小火煎香盛出; 3、锅中另下油烧热,先下蘑菇略炒,再下卷心菜一起拌炒至微软; 4、倒入适量清水或高汤,煮沸后转小火,盖上锅盖焖煮5分钟; 5、最后加入煎好的小香肠,加盐 展开
2011-12-28 16:00
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