房子是我奶奶过户给我爸的但是原来没过户前给我叔叔家免费开旅馆了营业执照什么都是我叔叔家的以后拆迁他能得到钱吗?

既然房子过户给你父亲了那么房子的所有权就是你父亲的了。不管之前房子用于做什么。现在拆迁的客观事实是房子是你父亲的,那么拆迁补偿也是你父亲自己的。