18平米厨房要怎么设计?

18个平方的厨房算大了!要看有没有餐厅,如果没餐厅的话可以把冰箱放厨房,厨房吊顶2.7米,打灶台:第一组做40公分台下放买回来的小菜,台上的墙面要有两个插座,一个插电饭保,另一个插太阳能或空气能的仪表,插座为1.15米,第二组做洗菜瓶90公分,洗菜瓶下要有个插座,今后可以插净水器或小厨宝,第三组60公分台下摊放式消毒柜,台面切菜,第四组80公分,台下放米,台面可放个浓汤保,要留个插座,切好的菜也可放这台面,第五组应该到了拐角那,做六十公分,放媒气桶,台面放煮好的菜,第六组已经拐到另一面墙了,做80公分, 收起

1、水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工,然后烹饪,最好将水池与灶台设计在同一流程线上,并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来作为操作台。2、水池或灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离水池的下面最好放置洗碗机和垃圾桶,而灶台下面放置烤箱。这种搭配会带给使用者更多的便利。3、在岛型工作台烧水、煲汤,而在阳台或其他区域再安放一个大火力灶眼来烹制中餐。4、厨房台面应尽可能根据不同的工作区域设计不同的高度。而有些台面位置低些会更好,如果使用者很喜欢做面点,那么常用来制作面点的操作台可将高度降低10厘米。但是,在橱柜的设计中也不能过分追求高低变化,特别是在较小的厨房中,过多的变化会影响整体的美观。5、灶台的位置应靠近外墙这样便于安装脱排油烟机。窗前的位置最好留给调理台,因为这部分工作花费最多的时间,抬头看着窗外的美景,吹吹和煦的暖风,让操作者有份好心情。6、吊柜、底柜均采用对开门的形式。最常用的物品应该放在高度70厘米到185厘米之间。吊柜的最佳距地面高度为145厘米,为了在开启时使用方便,可将柜门改为向上折叠的气压门。吊柜的进深也不能过大,40厘米最合适。而底柜最好采用大抽屉柜的形式。7、冰箱应设计在离厨房门口最近的位置。冰箱的附近要设计一个操作台,取出的食品可以放在上面进行简单的加工。在厨房的流程中,以冰箱为中心的储藏区,以水池为中心的洗涤区,以灶台为中心的烹饪区所形成的工作三角形为正三角形时,最为省时省力。8、餐桌最好远离灶台。在厨房与餐厅之间加一道滑动门也是很好的处理方式,平时两个空间融为一体,炒菜时关上门,让厨房成为独立的操作空间。 收起